Brokoli dünyanın ən sağlam qidalarından biridir. Xərçəng şişlərinin inkişafının qarşısını alır, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və xolesterini aşağı salır. Ancaq bəzi insanlar üçün brokoli yemək ciddi zərər verə bilər. Bu barədə Rusiyanın baş televiziya həkimi Aleksandr Myasnikov “Rossiya 1” telekanalında yayımlanan “Ən vacibi haqqında” verilişində bildirib.

Fakt budur ki, bütün nutritionistlərin bu sevimli tərəvəzi kələm ailəsinə aiddir, istifadəsi tiroid funksiyası azalmış insanlar üçün əks göstərişdir.

"Dörd qadından birində avtoimmun tiroiditi var, hormonlar qəbul edir və kələm ehtiyatla yeyilməlidir", deyə həkim qida ziddiyyətlərini müzakirə edərkən bildirib.

Myasnikov, həmçinin göyərtilərin həddindən artıq istehlakına qarşı xəbərdarlıq edib. Onun sözlərinə görə, fol turşusu, B qrupu vitaminləri, maqnezium və xromla zəngin olan kahı, turşəng, rukola və ispanağın tərkibində böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb olan oksalatlar da var.

Nubar Süleymanova, “İki sahil”